TUMŠAIS ALUS AR ZAĻUMIEM

Šis tumšis alus satur 5.6% alkohola. Šis alus ir pieskaitāms pie īpašo ražošanas tehnoloģiju alus grupas, un domāts netradicionālu alus garšu cienītājiem. Alus tiek gatavots no ūdens, gaišā miežu iesala, karameļu iesala, apiņiem un alus rauga. Ražošanas procesā tiek pievienots aromaizētājs (Jegermeister tipa), kura sastāvā ietilpst apelsīnu, ķiploku, kardamona, kanēļa, anīsa un salvijas eļļas un ekstrakti. Karameļu iesals piešķir alum saldenu garšu un izteikti tumšu krāsu, bet maigā zālīšu piegarša veido alus neparasās garšas īpašības.