 |
NEFILTRĒTS GAIŠAIS ALUS
Šis gaišais alus satur 5.2% alkohola. Alus tiek gatavots pēc klasiskajām tehnoloģijām no ūdens, gaišo miežu iesala, rūgtajiem un smaržīgajiem apiņiem un alus rauga. Ilgajā rūgšans procesā izveidojas īpašā alus garša un smarža. Dabiskā ogļskābe, kas veidojas rūgšanas procesā piešķir alus putām noturību. Ražošanas procesā netiek atdalīts alus raugs, kas ir bagātīgs proteīnu, olbaltumvielām un B grupas vitamīnu avots. |
